Rolinhos Gelados de Canábis

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Os rolinhos gelados são uma deliciosa sobremesa de origem tailandesa com uma preparação à base de leite misturada com os acompanhamentos desejados. O preparado é levado a uma pedra ou chapa de metal refrigerada entre os -18ºC e -30ºC onde ganha a consistência cremosa do gelado. São utilizada duas espátulas para espalhar e achatar, para se depois enrolar nas formas de tubos.

Este vídeo mostra como fazer esta técnica, para além da receita de rolinhos gelados com canábis e chocolate de leite com marijuana.
Enjoy it. 😛