Na Cozinha com Ras Kitchen

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No interior das Blue Montains da Jamaica, localiza-se uma casa pitoresca onde se destacam o vermelho, amarelo e preto, cuja família residente é seguidora da filosofia e cultura Rastafari. O patriarca é Mokko, um rasta de coração com um talento enorme para a cozinha Ital.

dpEm 2010 dois jovens americanos entraram em contacto com Mokko para uma ideia original. Criaram uma série televisiva, intitulada Ras Kitchen onde o conceito envolve a divulgação da cultura desde histórias a experiências, até à tradicional cozinha de Mokko, onde são confeccionados os melhores pratos 100% orgânicos, com produtos tanto da sua quinta como os que apanha pela montanha.

Com vastos conhecimentos pelos alimentos e pela zona, Mokko leva-nos numa profunda viagem pelas paisagens jamaicanas até a sua residência, onde abre as suas portas para dar a conhecer todas as suas receitas saudáveis e conselhos para um estilo de vida melhor.

Deixamos-te alguns episódios para que possas desfrutar desta imensa cultura e da humilde pessoa e cozinheiro que Mokko é! 😉