O prato nacional é aquele que representa os gostos particulares de uma nação e o da Jamaica é um refogado à base de vegetais e fruta com peixe, conhecido oficialmente como Ackee com Bacalhau.

O cantor jamaicano Gyptian partilha de algumas habilidades culinárias e mostra-nos como fazer este prato que mistura apenas produtos naturais como a fruta ackee, tomates, diferentes pimentos, cebola e algumas especiarias.

 

Aprende a sua receita e delicia-te com as suas energias positivas na cozinha! 🙂